STORY
매콤달콤한 풍미를
과학으로 완성한
고추장 바베큐
바베큐스타의 '고추장에 빠진 돼지'는 진한 고추장 양념으로 정성스럽게 재운 돼지고기를 직접 개발한 특허 원적외선 기계에 넣어 과학적으로 구워냅니다.
원적외선의 균일한 열이 양념을 고기 깊숙이 스며들게 하여 매콤달콤한 풍미가 살아있으면서도 육즙은 그대로 보존됩니다. 불필요한 기름기는 자연스럽게 제거되어 건강하게 즐길 수 있는 매콤한 한 접시입니다.
"진한 고추장 풍미와 원적외선의 깊은 조리가
만나 탄생한 바베큐스타의 매콤 시그니처."